صدور دجاج بالجبنة و البسطرمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 قطعة صدور دجاج مخلية صحيحة غير مقطعة
- بسطرمة
- جبن مشكلة (شيدر جودة موتزاريلا)
- زعتر
- ملح فلفل
- عصير عنب بدون سكر
- خل بلسمي
- 1 تغسل صدور الدجاج جيدا بالخل و الملح و الدقيق
- 2 نقوم بعمل فتحة بالسكين من فوق بالطول لعمل فجوة من الداخل لادخال الحشو
- 3 في طبق نقوم بخلط الجبن و البسطرمة و الزعتر
- 4 نقوم بحشو الصدور و غلقها من فوق مكان الفتحة بعصي شيش او بخيط
- 5 في طاسة نشوح الصدور من الجهتين حتي تحمر ثم نضيف عليها ملعقة خل بلسمي و عصير العنب و ملح و فلفل ثم تغطى و تقلب كل فترة حتي تنضج
- 6 تقطع طرنشات و تقدم مع الصوص المتبقي في الطاسة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
